Handlingsplan
Mixa dadlar, valnötter, kakao, kollagenpulver och olja i en matberedare eller en robust mixer. Mixa tills du får en klibbig konsistens. Överför blandningen till en djup skål, ställ den i kylen i cirka 10 minuter för att göra den lättare att arbeta med.
Låt nu det roliga börja! Forma smeten till bollar med händerna. En glassskopa eller en matsked gör underverk för detta. Lägg de formade bollarna på bakplåtspapper eller en ren plåt – du får ca 6 små bollar eller lite färre om du väljer större. Kom ihåg att dessa är fulla av smak, så gå gärna med de mindre bollarna.
När dina bollar är klara, lägg dina coco pops i en skål och börja skapa magin - Forma bollarna till kottar, börja uppifrån och arbeta dig nedåt. Förvara dem i kylen och njut inom en vecka – men med sin oemotståndliga sötma borde det inte vara en utmaning att äta dem snabbt, särskilt inte med de små i närheten!
