Handlingsplan
Start med at skære jordbærrene i skiver og hak mandlerne. Sæt dem til side. Bland nu yoghurt, collagen og ahornsirup eller honning sammen. Hæld den collagen-berigede yoghurt ud på en bageplade med bagepapir. Drys derefter bær og nødder ovenpå. Sæt det i fryseren indtil det er fast, og bræk det derefter i stykker! Opbevares i en lufttæt beholder i fryseren.